Pulpo á feira
Un plato tan básico como demandado, el pulpo á feira siempre es el protagonista de cualquier romería. Cortado en pequeños pedazos, con un toque de pimentón y un chorrito de aceite de oliva, se consigue un sabor incomparable.
Todos nuestros cocineros tienen una gran experiencia en la elaboración de tan preciado plato, consiguiendo que su sabor sea inconfundible gracias a la perfeccionada técnica de cocinado.