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Pulpo á feira en Galicia

Pulpo á feira

Un plato tan básico como demandado, el pulpo á feira siempre es el protagonista de cualquier romería. Cortado en pequeños pedazos, con un toque de pimentón y un chorrito de aceite de oliva, se consigue un sabor incomparable.

Todos nuestros cocineros tienen una gran experiencia en la elaboración de tan preciado plato, consiguiendo que su sabor sea inconfundible gracias a la perfeccionada técnica de cocinado.

Cachelos con pulpo en Galicia

Cachelos

Similar a la típica patata cocida, los cachelos se diferencian de estas porque su cocción se realiza con la cáscara de la misma.

Son la mejor guarnición para un buen plato de pulpo, también aliñadas con pimentón y unas gotas de aceite de oliva. Además del exquisito sabor, tienen una presentación espectacular.

Carne ó caldeiro en Galicia

Comidas para todos los gustos con Pulpería Guerra

Además del tradicional y tan demandado pulpo á feira de Pulpería Guerra ofrecemos muchos otros productos de la gastronomía gallega tradicional.

Churrasco y criollos

Pocos platos gallegos son tan demandados como una buena tira de churrasco a la brasa. Además, en ninguna de las parrilladas gallegas puede faltar un criollo que acompañe a tan exquisito plato.

En Pulpería Guerra tenemos muchos años de experiencia en la preparación de las brasas, asegurándonos de que la preparación de cualquier tira de churrasco tenga un sabor inconfundible.

Carne ó caldeiro

Tan simple como apreciado, la carne ó caldeiro es una de las especialidades de Pulpería Porta. Llevamos muchos años mejorando la técnica de cocinado de este plato, consiguiendo a día de hoy que sea uno de nuestros platos más famosos. Su sabor inigualable y textura tierna son el resultado de nuestra dedicación y pasión por la cocina tradicional.

Licores de la tierra

Licor café, crema de orujo y licor de hierbas. Las bebidas más típicas de cualquier sobremesa gallega. Con Pulpería Guerra podrás disfrutar del peculiar sabor de cualquiera de estos licores, consiguiendo deleitar tu paladar y convirtiendo cada sobremesa en una experiencia inolvidable. Comparte momentos únicos con familiares y amigos.

¿Qué más productos tenemos en Pulpería Guerra?

Queso con membrillo

Café de pucheiro

Vinos de Ulla y Barrantes

¿Buscas un plato concreto? Ponte en contacto con nosotros y cuéntanos cuál es tu plato favorito. Adaptamos nuestros menús a los gustos de cada cliente.

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